64022 Ammoniumacetat, essigsaures Ammonium

Chemische Zusammensetzung : CH₃COONH₄

Weisse, hygroskopische, zerfliessende Masse, die sich in Alkohol und in Wasser leicht mit neutraler Reaktion löst.

Beim Eindampfen gibt die Lösung Ammoniak ab. Nach einem US-Patent kann man den "Spiegel" von lange getragenen Kleidungsstücken durch Bürsten mit einer Lösung von Ammoniumacetat in Spiritus entfernen. Ammoniumacetat wird auch zur Fleischkonservierung, als chem. Reagens und in der Textilfärberei verwendet.